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2008年4月

森三中レコダイ番組第二弾放送決定

5月2日放送

 岡田斗司夫さんのブログによれば、第一弾で村上知子の結婚報道を小汚く利用した、TBS「ドリームプレス社」のレコーディング・ダイエット番組第二弾は、5月2日(金)午後8時から放送と決まったそうだ。って、これ第二弾だよね? 岡田さんが出演するかどうかは不明。前日の5月1日に収録というあたり、さすがTBSですね。

 村上知子の結婚に1時間以上費やした前回放送予定の映像が、たくさん残っているということでしょう。だから、前日収録翌日放送なんて芸当ができてしまう。つなぎ合わせて、現況をちょっとばかり入れながらの第二弾ですね、きっと。なんとなく、どんな番組か想像できてしまうけど…。

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家飯のカロリー計算のコツ

FF好きにはライブラ

 家庭で作る食事のカロリー計算は、最初のうちはものすごく大変だった。食卓に出されたものは、何でもまずはネットで調べてから食べる、という面倒な作業をしていた。そうこうしているうちに、ブログの右サイドバーに列記したカロリーを調べる便利なサイトを知った。そこで覚えたカロリーを基にして場数を踏むうちに、見た目と口当たりでだいたいわかるようになった。

 これを、『いつまでもデブと思うなよ』で、岡田さんは「ドラゴンボール」の「スカウター」と称していたけど、「ファイナルファンタジー」好きのぼくは、敵のHPや属性を見抜く魔法「ライブラ」と呼んでいた。出された料理のカロリーがわからなくて、固まっていたら「ライブラはどうしたの?」なんて子どもたちに揶揄されたり(笑)。

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ダイエットと便秘

水分だけではダメ

 ダイエット中は、とかく便秘になりやすい。ぼくも何度かたいへんな目にあった。わが家のやせっぽちのカミさんに言わせると「食べる量が少ないんだから、仕方がない」そうだが、快便だったのが二日に一度になると、あまり気分がよくない。始終腹が張ったような変な感じがするのも、気持ち悪い。三日音沙汰が無かったときはさすがに焦った。

 毎朝コップ一杯の野菜ジュースを飲んでいる、野菜中心の食事に変わった、岡田さん推奨の通り2リットル以上の水分を毎日摂っている、それでも出ないものは出ない。便秘のときに下手に牛乳等をガブ飲みすると、便秘で出口に栓がされているのに、上の方で沸騰しているというたいへんな状況になってしまう。これはとてもきつい。死にそうなくらいきつい。

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ダイエット卒業後のスペック推移総覧

最近5週間のスペックは変わらない

 1月末に目標体重を達成してダイエットを卒業してからも「レコーディング」は続けている。食事を書き込むエクセルの表は5週間分を1シートとして保存する形で、すでに7シート目まで記録し続けた。7シートといえば、7日×5週間×7シートで、245日ということになる。月曜~日曜を一週間で記録するため、最初のシートの一週目の数日分は空白だけど。

 今日が7シート目の最後の日だ。何気なく、5週間分の記録を眺めていて、今までずっと見過ごしていたことに気がついた。この5週間、体重と体脂肪率が変わっていないのだ。7シート目の最初の日(3月17日)のスペックは67.1kg&13.8%。最後の今日は67.6kg&13.6%。この35日の食事量を分析すれば代謝量がわかる、はず。

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低カロ ピザトーストを食べてみた

クリーム玄米ブラン

 毎日、小さなお弁当を持って出勤している。ご飯110g程度にオカズが2品程度しか入らない、子どもが幼稚園のときに使っていたお弁当箱だ。別にダイエットしているわけじゃないですよ。カミさんの愛情だと思って、こんな生活を10年以上続けている。当然足りない。デブ時代は、他に菓子パンを2個と牛乳1パックは摂っていた。ゆうに800Kcalはあったでしょう。

 こんなお弁当だとダイエット時でも栄養が不足してしまう。なので、アサヒビールが出しているバランスアップという栄養補助食品の「クリーム玄米ブラン」という、小さな玄米クッキー2枚にクリームの挟まったヤツを食べていた。っていうか、今でも食べている。2片入って170~190Kcalくらい。味はメープル、カカオ、いちご、黒ごま、クリームチーズ、などがあって、結構うまい。それに腹持ちもいい。

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低カロリーパンにまたもや新商品!

またもやデブの琴線を刺激

 つい一ヶ月前に新商品を投入したばかりの「からだスマイルプロジェクト」から、またもや新商品が登場した。前回、たった196Kcalで「ホイップ&クリーム」を味わえるパンでデブを歓喜させたばかりだが、今回もまたデブの琴線に触れる「てりやき」と「ピザ」だ。

  • てりやきチキンパン 171Kcal 135円
  • ピザトースト 182Kcal 160円
 ホイップ&クリームを買いに行った勤務先近くのサンクスで偶然見つけたので、ふたつとも買っちゃった。発売日とか、ほかには無いのかとか、ネットで調べたが見当たらない。これだけかな? 

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顔のどのシワが浅く薄くなったか

個人差が大きい、はず

 シワについては個人差が大きいと思うし、年齢的なハンデもかなりあるので、ぼくの報告はあまり当てにならないと思ったほうがよろしいかと思います。ぼくは昔から汗っかきで、新陳代謝はかなり良い方。新陳代謝が良いということは、伸びた皮の収縮も早いのではないかと思っているわけですが、その自分にして、同居人に未だに認めてもらえない程度です。

 顔のシワで、一番深いのは、鼻の横から口元のカーブ。これはデブ時代からあったので、どうにもならないでしょう。そのほかには、目じりにあった程度で、デブ時代はほとんどシワらしいシワがなかった。それが、ダイエットをはじめて、気がつけば額に幾本もの深い横シワ。これは堪えた。このシワは朝に浅くて、時間が経つにつれて深くなる傾向にあった。

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顔のシワが薄くなってきた

自分だけにしかわからないことだが

 顔のシワが若干浅くなってきたように思う。カミさんに聞いても、はっきりとは肯定してくれないが、毎日眺めてため息をついていた自分がそう思うんだから、間違いないと思う。気がついたのは、一ヶ月くらい前だから、3月の中旬ころ。鏡の中の老けたような疲れたような顔が、ちょっと若々しく見えたので、手鏡で確認した。

 最近出た『このメモ帳でやせる』で岡田さんが言っていた言葉が思い出される。今、手元にないので、正確に記述することはできないが、体重が減った一ヵ月半後に体脂肪率が落ちてサイズダウンして、更に一ヶ月半後にシワが浅くなる、というようなお言葉だった。正確に書けなくて申し訳ない。

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満腹感を長持ちさせるたんぱく質

アサヒビールが発見した「満腹たんぱく」

 ニュースというには旧聞だが、気になる記事を見つけた。
 アサヒビール 大豆に満腹効果 タンパクに成分を発見 ダイエット食品開発 2008年3月25日のアサヒコムより 

 アサヒビールは24日、大豆に含まれるタンパク質の成分の一種に満腹感を持続させる効果があることを発見したと発表した。アサヒでは食べ過ぎを防ぐこの成分を「満腹たんぱく」と命名。26日から名古屋市内で開かれる日本農芸化学会で報告する。

 満腹たんぱくは、食べたものが胃の中にどれくらい残っているかを測定する「胃排出速度」が、一般的なタンパク質の成分と比べて遅いのが特徴。東京近郊に勤務する20代、30代の女性15人を対象に実証実験をしたところ、満腹たんぱくを配合した試験食品と一般的なタンパク質の成分を用いた食品では、空腹と感じる時間に最大で1時間の差が出た。

 腹持ちのいい満腹たんぱく配合食品を口にすることで、その後の食べ物の摂取量を減らすことが可能となり、ダイエット効果が期待される。アサヒでは、子会社のアサヒフードアンドヘルスケアがドラッグストア販売用として投入しているダイエット食品「スリムアップスリム プレシャスシェイク」を、満腹たんぱくを加えたタイプに順次、切り替えていく計画だ。 

 記者会見したアサヒビール健康おいしさ研究所代謝研究グループの杉山洋副課長は「グループで扱うほかの商品にも満腹たんぱくが応用できるかを探りたい」と述べた。

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見えてきた自分の代謝量

一日2,800Kcalも?

 昨日の摂取カロリーは、約2,200Kcalだった。4月5日(土)の過食後5日目の今朝のスペックは、66.8kg&12.7%だ。4月5日(土)朝が66.8kg&12.2%だったので、日曜朝に68.9kgまで増えていた分の2.1kgをほぼ元に戻したことになる。ただし、4月3日(木)朝は65.9kg&12.1%で、その日と翌日の金曜日共に3,000Kcal近くずつ食べて1kgくらい肥えているので、加味しなくてはならない。

 こんな計算にちょっとばかりの推測を加えると、66kg~67kg程度の体重を維持するのに必要なエネルギー量が見えてくる。つまり、一日平均2,200Kcal×6日+7,000Kcal=20,200Kcal。これが、一週間単位で見た必要カロリーのように思える。一日に直すと2,800Kcalちょっと。2,800Kcalって、ちょっとすごいが…。もっとも、土曜日の食事を7,000Kcalと仮定しての話。

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体重はコントロールできるという自信

週日抑えて、週末に多めに食べる

 週日をカロリー控え目にして、週末でちょっと多めに食べるようにしている。前に、「週日は2,000Kcalを超えられない」と書いたことがあったが、「習慣」とは恐ろしいもので、最近は当たり前のように2,000Kcalを超えている。先週土曜日にサイボクハムでレコーディング不能なくらい食べたあとの摂取カロリーは、日曜日が約2,100Kcal、月曜日約2,400Kcal、火曜日2,200Kcalだ。

 以前なら、過食のあとは1,700Kcalくらいに抑えて、三日程度で元の体重に戻していた。でも、ここのところは2,000Kcalオーバーという、考えられないくらい食べている。にもかかわらず、日曜日朝の体重68.9kgから丸三日間で1.5kg落ちて、今朝(水曜日)は67.4kgだった。

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メタボ検診よりも効果的な方法

スーパーのお惣菜はカロリー表示が少ない

 スーパーに行くと、パッケージをひっくり返してカロリー表示を探すのがクセになった。ダイエット中の方なら誰でもやることだと思う。同じ食品でも少しでもカロリーの低い商品を選びたい。これがダイエッターの切なる願いなのだ。普通の食材ならば、大抵の商品にカロリー表示があるのであまり不自由はしない。しかし、問題はお惣菜だ。お惣菜になると途端にカロリー表示してあるパッケージが減ってしまう。

 面倒なのはよくわかる。でも、ダイエットを始めたばかりのころ、カミさんがスーパーのお惣菜コーナーで買ってきた「ひじきの煮付」のカロリーを調べてびっくりしたことがある。同じように、「ポテトサラダ」とか「揚げだし豆腐」とか「切干大根」とか「きんぴらごぼう」とか、食べてから調べてびっくりした食品が山のようにある。せっかくの低カロリー食材が調理法で高カロリーに化けてしまう。

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千尋の両親のように

レコーディング不能

 昨日はサイボクハムで、食べまくりました。

 『千と千尋の神隠し』の千尋の両親が食堂で食べまくったように、豚肉ステーキやらスペアリブやらソーセージやらソフトクリームやら数え切れないお菓子やらを憑かれたように食べまくりました。途中で、レコーディングもできなくなってしまったので、帰宅してから考えたのですが、レコーディング不能です。こんなことはじめて。

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水分のレコーディングをやめる

水分量の記録はやめた

 もう一ヶ月くらいになるが、水分を記録するのをやめている。2007年8月のレコーディング・ダイエット開始以来、7ヶ月間に渡って続けてきたことだが、確実に一日に2リットル以上を飲むペースをつかんだので、意味がないと判断した。それと、水分量とその他の数字の相関関係がわからないのも理由。塩分の強い食事をしたときは、水分が溜まりやすいのがわかった程度だ。

 もちろん、ほかのレコーディングはしっかりやっている。しかし、最近は細かいデータを追わなくなった。決して面倒になっているわけではないし、自分の体重の動きと摂取カロリーに興味が薄れているわけでもない。自信がついてきたからだと思っている。そんな怠惰なレコーディング生活だが、昨日久しぶりに先週からのデータを見直してちょっとびっくりした。

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森三中・村上 30%超えだったそうだ

TBSの戦略が的中しちまった

 岡田さんのブログによれば、先日の森三中・村上レコダイ番組は30%を軽く越える視聴率だったらしい。ビデオリサーチのサイト等で調べてみたが、ソースは見つからなかったけど、岡田さんのところに蘭が届いたそうだから、間違いないですね。TBSの戦略がまんまと的中したわけだ。悔しいけれど、TBSの戦略の勝利。下衆だよなぁ。

 でも、二匹目はいないよ、たぶん。あんな中途半端な決意の番組で、2作目3作目まで引っ張れるとは思われない。原作者としては、ブログのコメント以上のことは言えないだろうけど、制作側の姿勢は納得できるものではない。個人的な観測の述べれば、2作目3作目は無いのではないか。あっても、番組のごく一部での扱いとか。う~ん、1作目の視聴率をどう解釈しているかですね。2作目はあるかな。

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低カロリーパンに新商品登場!

からだスマイルプロジェクト

 サークルK・ファミリーマートらが中心になって推進している、からだスマイルプロジェクトによって開発された低カロリーパンに新商品が登場した。…といっても、3月初旬のことらしいので、ニュースというにはあまりに旧聞だけど、ほぼ毎日通っているファミマになかったので。新商品は下記の3点。

  • ミルク&ホイップ 196Kcal 125円
  • ブルーベリー&ホイップ 196Kcal 130円
  • ウィンナーコーン 192kcal 135円

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足を組む癖のある方は要注意

カッコよく足を組みたかった

 デブは足を組むことができない。足を組むというのは、例えば左足を右足のフトモモの上に乗っけてブラブラさせるような状態を指す。当然ながら、デブはそのようなことはできない。万が一乗せることができても、左ヒザの裏半分程度が右ヒザに申し訳なさそうに乗る程度だから、デブのそんな姿勢を指して、「足を組む」とは言わないでしょう。言ったとしても、寸詰まりでものすごくカッコ悪い。

 たとえば、スマートな人のこんな仕草。電車に乗り込んできて、座席に腰を下ろしたかと思ったら流れるような動作で足を組む。ヒザの上に置かれた手には読みかけの本が……。こんな仕草に、限りない憧憬を持っていました。打ち合わせに出かけた先で、「でもそれはやってもらわないと困るんだよねぇ」などと言いながら体勢を入れ替えて足を組む人……。ヤナ野郎だなと思いながらも自分にはできなくて、悔しい思いもした。

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