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2010年12月19日 (日)

【閉店】【八木崎】 本格イタリアンを良心的な価格で イル・カンパネッロ

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地元に愛される店

 夫婦でたいへん美味しいランチをいただきました。
 味、雰囲気、サービス、コストパフォーマンス、どれをとっても非常に満足度の高いイタリアンです。
 わが町周辺のイタリア料理店では、これ以上を探すのが難しいのではないでしょうか。

 春日部市内ゆりの木通り沿いで3年営業したのち、この地に移転して9年。しっかりと根付いていらっしゃるようです。
 きっちり1時間のランチを楽しんだあと、12時半ころの帰宅時には、年齢を問わない女性グループ、年配の夫婦客、若いカップル等、多くの客で賑わっていらっしゃいました。

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 天窓から差し込む光が店内を優しく照らし出し、大型テレビで流される「ローマの休日」と、壁にかけられた「オードリー・ヘップバーン」の写真額が雰囲気を演出します。
 ただし、ヘップバーン関連は自分的にはNG(笑)。
 イタリア=ローマ=ローマの休日=ヘップバーンっちゅう発想? なめんなよ、なんて思っちゃいました(笑)。

 タバコは、ランチタイムは全面禁煙で、ディナータイムは喫煙可です。

カンパネコース

 ランチは「カンパネコース」という1,500円のコースの他に、2,800円(2012年2月現在2,500円に値下げされています)の「リッチコース」、「みんなでわいわい大皿コース(1人2,500円、3,500円の2コース」とあります。
 カンパネとリッチをお願いする予定だったのですが、直前にぼくが「[a:11005551,巴屋]」で蕎麦を食べてしまったので、カンパネ2人分を注文することに。
 「カンパネコース」は、前菜、パン、パスタorピッツァ、ドリンク、デザート付きで、デザートはサラダに変更が可能とのこと。
 
 前菜は、下記7種から選択(この日のメニュー)
 ・当店おすすめ! 前菜盛合せ (+300円)
 ・本日の前菜3品盛合せ
 ・スモークサーモンのマリネ ケッパー添え
 ・パルマ産生ハムとリンゴのコンポート
 ・森林鶏のロースト サラダ添え
 ・フォアグラのソテー バルサミコソース (+500円)
 ・カキとカブのクリームスープ

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 パスタorピッツァは下記8種から選択(この日のメニュー)
 ・ベーコンと白菜のペペロンチーノ
 ・イタリア野菜とバジリコのトマトソース
 ・ヤリイカと春菊のジェノベーゼ
 ・フレッシュトマトとモッツァレラのポモドーロ(手打ちパスタ) (+200円)
 ・ホタテときのこのクリーム(手打ちパスタ) (+200円)
 ・ピッツァマルゲリータ
 ・スモークサーモンとゴルゴンゾーラのピッツァ (ハーフ&ハーフ) (+200円)
 ・仔牛のロースト) (+200円)

 ドリンクは複数から選択。デザートはおまかせで、パンはおかわり自由です。

 前菜は「本日の前菜3品」と「森林鶏のロースト」、パスタorピッツァは「ホタテときのこのクリーム」と「マルゲリータ」を注文。
 当然、二人でシェアして食べるつもりです。察知したホールの女性は「取り分けて召し上がりますか?」と笑顔を向けてこられて、小皿を用意してくださいます。

 パスタでは、なんと最初から小皿2皿に分けて配膳してくれました。
 余計なお世話に思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、ぼくには非常に心地よかった。

前菜とパンをいただきました

 「本日の前菜3品盛合せ」は実は、4品ありました。
 ・真蛸のマリネ
 ・鶏肉?のインボルティーニ
 ・かぼちゃクリームのシュー皮包み
 ・黒トリュフとポルチーニ茸のフラン

 手が込んでいて、どれも美味しかったですが、黒トリュフのフランは結構衝撃的。かつて味わったことのない味で、カミさんと顔を見合わせたり(笑)。
 酸味あり、甘みあり、辛味あり、異次元?の味ありで、随分と楽しませていただきました。

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 「森林鶏のロースト サラダ添え」では更にグレードアップ。
 ルッコラ、ベビーリーフ、サニーレタス、トマト等の彩り豊かな野菜にチーズとドレッシング。その下には、大きくカットされた鶏のローストが3枚隠れていました。
 森林鶏のローストには、ガーリック風味のドレッシングが振りかけられていて美味な上にボリューム満点!本当にこれが前菜?

 パンもおいしいです。
 オリーブオイルはデフォのようです。クラストがカリカリでクラムがもちもち。
 おかわりをお願いしたら、トマトを練り込んだという、最初のとは違うちょっと赤みがかったパンが出てきました。これもおいしい。…というか、同じ物を出さないというサービス精神がとても嬉しいのです。

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パスタとピッツァ

 パスタがクリーム系だったので、ピザは酸味かさっぱり系が良いと思い、定番のマルゲリータに。目の前で若いシェフがクルクルと生地を回して伸ばしていてワクワク(笑)。

 「マルゲリータ」は期待通りでした。額縁の焦げ目が主張して、威風堂々(笑)。
 チーズがしつこくなく、トマトソースのさっぱりとしたさわやかな酸味が旨い! 生地はモチモチとして食べ応えもありました。

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 「ホタテときのこのクリーム」は、イカ、アサリ、ホタテ等の魚介類と、シメジ等のきのこ類がたっぷり。
 前述のとおり、最初から小皿2皿に分けて配膳してくださったサービスに感謝です。
 ガーリック風味に鷹の爪の辛味、更に海鮮の濃厚なコクとクリームの甘めの味わいが渾然一体となって、実に旨い。平打ちの手打ちパスタもモチモチとして食感がとても良いです。

デザートもすばらしい

 デザートは、「レアチーズケーキ」と「ガトーショコラ」でした。ここにもまた、お店の配慮。
 お店におまかせですから、ふたりに別々のデザートを出す必要はありません。でも、別なのですよね。心憎いです。当然、シェアしていただきました。

 「レアチーズ」は、ガーゼにくるまれています。
 ガーゼを剥がすと濃厚なチーズの香りが立ち上りました。口に含むとまず濃厚なチーズの味わいがやってきて、すぐに追いかけてきた柔らかいクリームチーズ風味に取って代わります。
 さわやかな酸味と甘みが美味しい。専門店においてもおかしくないですよ、これ。
 更に、抹茶のスポンジと柚のアイス。柚のアイスがまた旨い。

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 「ガトーショコラ」にも、随分と楽しませていただきました。
 若干ビターなチョコの上にクリーム。クリームの分量を調節していろいろと楽しめちゃいます。これも、専門店レベル。
 「レアチーズ」と同じく、抹茶のスポンジに、こちらはチョコアイス。

 デザート単品だと420円だそうですので、全体で1500円は、ものすごくお得です。コースのデザートが単品のと同じ大きさかは不明ですが。

一級品のサービス

 味が良い上、ホスピタリティ精神溢れる良店だと思います。手間を惜しまないのですね。
 
 帰りのクルマでカミさんから聞いた話に感心しちゃいました。
 お隣の席で年配のご夫婦が食事していたのですが、奥さんの方に、ホールの女性がお店備え付けの膝掛けを貸していたのだそうです。屋外のテラス席とかではたまに聞きますが、暖房の効いた室内ですし。気が利いていますよね。

 非常に居心地が良かった。こういう接客の姿勢が徹底されているので、客は居心地が良くなるのでしょうね。

 ただし、ホールの女性が出色で、厨房から出てくる若い男性たちは、まだまだです。女性を見習いましょう(笑)。

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 至福の時間を過ごさせていただきました

 ありがとうございました。
 次回は是非、ディナータイムに伺いたい。

 さいたま市で絶大な支持を集めるイタリアン「[a:11003757,カンパネ食堂]」とは姉妹店とのこと(オーナーが同じでシェフが別)。
 食べ比べてみるの一興かも(笑)。

★参考★
カテゴリ「春日部 イル・カンパネッロ」

 元記事はこちら → http://u.tabelog.com/000225844/r/rvwdtl/2301354/ (食べログ)

店舗データ

イル・カンパネッロ
【住所】 埼玉県春日部市中央2-1-20
【TEL】 048-761-7330
【交通手段】 東武野田線「八木崎駅」下車 徒歩約9分
【営業時間】
     ランチタイム
      11:30~15:00(L.O 14:30)
     ディナータイム
      [月~土]
      17:30~22:30(L.O 21:30)
      [日・祝]
      17:30~22:00(L.O 21:00)
【定休日】 不定休(火曜日のことが多い)
【駐車場】 有(12台)


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