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2012年5月 5日 (土)

豊春 有名ショコラティエで修行したわが町唯一のケーキ屋さん 「パティスリーコンコルド(春日部市)」

総合 3.5 | 料理・味 3.5 | サービス 2.5 | 雰囲気 2.5 | CP 4.0

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 豊春に2軒あったケーキ屋さんの1軒が廃業してしまって、いまやたった1軒しかない、わが町の大切なケーキ屋さんです。

 ウチは廃業してしまった方のケーキ屋さん御用達だったので、コンコルドさんのはそれほど多くいただいてません。たぶん5回くらい。少ないですよね。
 理由は簡単です。入りにくい。間口が狭い。中に入ると薄暗い。接客も暗い。ケーキ屋さんって明るいイメージがあるので、異色のケーキ屋さんだと思う。

 しかし、味は悪くありません。ほどほどに甘く、ほどほどにコッテリ。
 どれもトップにデコレーションして見た目良く、これぞフランス菓子といった趣きがあります。でも、シンプルが嬉しいチーズケーキにまでゴッテリと載せるのはやめてほしい。
 ここらへんが、有名パティシエのお弟子さんならではの感覚なのかもしれません。

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 広告にも熱心でいろんなメディアに露出しています。
 以前「ぱど」で「コンコルドの2代目は、パスカル・カフェで修行した」というパブリシティを見かけて、若干興味がわいていました。パスカル・カフェ出身ならば、当店イチオシはチョコのケーキでしょう。
 今回、ザッハトルテとショコラモンブランを購入してみました。確かに美味しい。さっぱりとして濃厚。ただ、甘さ控えめなだけでなく奥深い。

 でも、普通のショートケーキやタルトの方が好きかな。適度な軽さと濃厚さはチョコと同じなのですが、甘味では感じ取りにくい味の輪郭みたいなのが、しっかりと感じ取られるケーキです。
 この美味しさで、値段も350円前後とかなりリーズナブルなので使いやすいケーキ屋さんです。ちなみに、今回の利用額は1,380円でした。

 お店も接客ももうちょっと明るいともっと利用しやすいんですけどね。

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関連ランキング:ケーキ | 豊春駅

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