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2012年8月15日 (水)

春日部 端正な電動石臼挽き自家製粉蕎麦 「そば吉(春日部市)」

総合 3.5 | 料理・味 3.5 | サービス 2.5 | 雰囲気 3.0 | CP 3.5

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 前回同様、今回も8月の夏休み中にフラリと訪問しました。今回は二男が一緒なので、少し多めにお願いしています。
 それでも、「シラスおろしそば(大) 1030円」「ちからそば 940円」「ざる 500円」「唐揚げ 500円」「ビール 350円」でしたけど。

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 夏場はさっぱりとしたそばが食べたくなるのに、長い間貯蔵されて香りが飛んだ夏場のそばはあまり美味しくない。気分的に旨い時期に旨くないというジレンマがありますが、当店は昨年同様荒々しく香り立つ美味しいそばでした。
 ちょっと土臭いような香りは、そば殻の影響でしょうか。白くたおやかなそばなのにホシが見える自家製粉のそば。修行店譲りの「三たてそば」だから、8月盛夏にこれだけのそばを食べさせてくれるのかも知れません。

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 唐揚げも美味しかった。

 注文品を忘れたりと、サービス面は昨年同様もっさりしていますが良いそば屋だと思います。
 屋根の「大せいろ」オブジェも健在でした(笑)。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 豊春駅

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