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2012年8月28日 (火)

上尾 サクサクふかふかのピッツァが最高レベル 「ラッキーバード(上尾市)」

総合 3.8 | 料理・味 3.8 | サービス 3.7 | 雰囲気 3.8 | CP 3.8

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 「八丁湖公園」へ向かう途中、ランチで寄りました。
 レストランの前を走る県道150号は、すぐ近くの「平塚公園」や「イルモンド・ピッコロ」に行く時によく利用する道路なので、ログハウス風の素敵な外観は何度も拝見していました。
 
 想像以上に良い店でした。
 素敵なエントランスから入って、右手が「喫煙室」で左手が「禁煙室」と完全分煙なのも良い。ただ、レジが喫煙席側にあるので、嫌でも煙を吸い込んでしまいそうなのは改善の余地があるかもしれません。もうちょっと中立地帯へ移動するとなお良いかも。
 席を数えたわけじゃありませんが、喫煙席の部屋の方が広めで席数が多そうでした。いずれ逆転する運命かもしれません。

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 ピッツァの美味しさが際立っています。
 料理は、ランチメニューにカレーがあるなど、本格イタリア料理という感じじゃありませんが、それもこれもピッツァの旨さがすべてをカバーしてしまいました。
 ピッツァ生地はあくまでもふっくらとして、額縁部分の膨らみも申し分ありません。驚いたのは生地の柔らかさです。特に額縁部分はどうしても硬くなってしまうものですが、当店のピッツァはあくまでも柔らかい。
 焦げる寸前まで焼き上げても決して焦がさない職人の確かなウデが感じられるクラストと柔らかいクラムのバランスがとても良いのです。
 クラストもクラムも風味が良く、品の良いトマトソースとチーズの味わいとよく合っています。トマトソースもオリジナルでしょうか。とても美味なピッツァでした。
 過去いただいてピッツァでは指折りです。

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 いただいたのは、アルマーニュというーセージ、オニオン、マッシュルームのピッツァ。これに、生ハムサラダ、デザート、ドリンクをつけて「ランチピッツァコース 1350円」です。
 でも、大きなピッツァではないので、たぶん男性はお腹いっぱいになりません。パンがつくと良いのですけどね。別にお願いしたパンは、神戸屋のバゲットでした。これも非常に美味しかった。シェフが買いに行っているとか。

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 パスタは、「若鶏と舞茸の塩味」。生パスタと乾麺を選べるそうですが、今回は乾麺を選択しました。ピッツァと同じく、生ハムサラダ、デザート、ドリンクをつけて「ランチパスタコース 1350円」です。
 絶妙の塩加減でした。個人的には、もうちょっとオイルとニンニクが効いていると良いと思いましたが、カミさんは大絶賛です。カミさんによれば、これ以上ニンニクを効かすと舞茸の風味が飛んでしまうとか。
 舞茸の風味? 確かに微妙だった。でも、美味しかったのは間違いありません。
 生パスタは、タリアテッレのような幅広ではなく、スパゲッティサイズとのこと。次回はお願いしてみたい。

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 デザートは、アイスに自家製のラズベリーとブルーベリーのソースをかけたもの。このソースも良かった。
 コーヒーも深煎りで好みでした。
 生ハムサラダは、パルマ産の生ハムに葉物野菜でパルメザンチーズが降りかけられたシーザーサラダでした。ドレッシングはクリーミィな白。それほど主張は強くなかったかもしれません。

 ピッツァならば自信を持ってオススメできます。ピッツァだけなら4.5をつけてしまいたい気分です。パスタを一品しかいただいていないのと、他のメイン料理や前菜類をいただいていないので、バランスをとってしまいました。
 洋食系創作系のイタリアンはあまり好みではないのですが、当店のカレーならいただいてみたいと思う。前菜類をいただいて、魚や肉の料理をいただけばばもっと自信を持ってレビューを書けるのですが、今回は上記の通りです。大半がピッツァの印象です。
 でも、これだけ美味しいんだから、期待させちゃいますよね。

 大事なことを書き忘れました。
 当店の女性店員さんのことです。ハキハキとして説明も良く、お店の料理に詳しく笑顔が素敵。非常に感じの良い方でした。ホール専門はこの方だけしか接しませんでしたので、お店の教育が良いのかどうかわかりませんが。女性たちは3名ほどいらっしゃったようです。
 2回ほどサーブしてくださったコックコートの男性は接客慣れしていない感じだったので、あの女子個人の素晴らしさなのかもしれません。

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