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2012年11月 7日 (水)

蓮田 9月2度目のランチと10月のランチ ナトゥーラ 30・31度目

総合 5.0 | 料理・味 4.5 | サービス 4.5 | 雰囲気 5.0 | CP 5.0 | 酒・ドリンク 4.5(夜)
総合 5.0 | 料理・味 4.5 | サービス 4.0 | 雰囲気 5.0 | CP 5.0 | 酒・ドリンク 4.5(昼)

 完全に時期を逸してしまったので、写真のみアップしておきます。
 詳細はのちほどメモ程度に書き記すかもしれません。

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 ここまでが9月末に伺ったランチです。
 はじめて「メインセット(サラダ、前菜盛り合せ、メイン料理、プチデザート)」をオーダーしました。
 これだと二人で伺って「メイン料理のコース」と合わせてお願いしてシェアすれば、コースが出来上がっちゃいますね。

 前菜の盛り合せ
 ・パプリカのムース
 ・ボローニャのモルタデッラ
 ・そーめんうり
 ・鰯の白ワインマリネ
 ・ズッキーニをはさんだオムレツ
 ・オリーブとイカの炒め物
 ・じゃがいものタルト

 ・北海ダコとオクラのアラビアータ

 ・真鯛のソテー グレープフルーツソース

 ・黒ごまのババロア(黄色の容器)

 ・プラムのコンポート
 ・洋ナシのマドレーヌ

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 ここまでが10月のランチ。10月13日に伺った。
 美味しかったですよ。

  前菜の盛り合せ
 ・パプリカのムース
 ・そーめんうりのとんぶり和え
 ・秋刀魚の白ワインマリネ
 ・鶏肉のバロティーヌ トマトソース
 ・ツナのサラダ
 ・じゃがいものタルト

 ・海の幸のスパゲッティー
 ・きのこのクリームソース

 ・豚ヒレ肉のソテー きのこクリームソース マスタード風味
 ・スズキの白身魚のアクアパッツァ

 ・ヨーグルトのムース
 ・黒ごまのババロア
 ・ベイクドチーズケーキ
 ・カプリ島レシピのチョコレートケーキ

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