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2013年5月15日 (水)

【与野本町】 与野公園隣の素敵な大人のフレンチレストラン 「シャンソニエ(さいたま市中央区)」

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 素敵なフランス料理店は、バラ園で知られる与野公園の横手にあります。
 今回は、バラにはまだ早いゴールデンウィーク前半、所沢の航空記念公園で撮影をしたあとランチに寄りました。

 お願いしたのは、季節の冷製オードブルの盛り合せ、魚or肉、自家製ケーキ アイス添え、コーヒーor紅茶で3,000円のBコースを二人分。これに400円でそれぞれポタージュをつけました。ほかに瓶ビール(945円)とワインを一杯(840円)で、合計8,580円でした。ちょっと奮発しすぎたwww。

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 店頭にある駐車場が広くとても停めやすい。外観はご覧のとおりとても素敵。中にはいると外観の期待を裏切らない素敵な空間が広がっています。
 テーブルが大きいのにびっくり。更に席が広めでゆったり。雰囲気は最高クラスでした。

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反対サイドから

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 冷製オードブルは、まったく説明がないので書きようがありませんwww。ご覧のとおり、ゼリー寄せ風のが多いですね。
 魚介類と野菜が多く味が薄め。ワインをいただくには、ちょっと物足りない感じはしましたが、薄味が好きなカミさんは気に入ったようです。

 オードブル盛り合わせの代わりにポタージュが付くランチコースがAコース(2,000円)なので、Aコース(2,000)+オードルブル盛り合わせ=Bコース(3,000)+ポタージュ(400)という計算が成り立つと思います。この数式を計算すると、オードブル盛り合わせが1,400円という計算が成り立ってしまいます。
 オードブルにそれだけの価値があったかというと疑問。自分はワインが飲みたかったので良いけれど。

 もちろん、こんな単純な計算は成り立たないかもしれませんが。

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 パンは普通のバゲットで、おかわりができました。調子に乗って二度ほど(笑)。

 ポタージュはグリーンピースです。
 グリーンピースが嫌みなくしっかりと香る美味しいポタージュでした。濃厚で文句のつけようがありません。

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 メインは、
 仔牛の網焼き
 スズキのポワレ(だったと思う)
 ソースは、赤ワインにマスタードクリームと、魚にはトマトベースのソースだったと思う。このソースがすばらしい。かつてここまで芸術的な色合いのソースには出会ったことがありません。
 魚の周囲を覆っているのはポテトです。カリッとした食感とスズキのフワリとした食感が非常に良い。ただし、味が薄かったかも。

 肉も良い味でした。
 赤ワイン系のソースがマスタードソースに良く合って、しっかりと牛肉の旨味を引き出しています。美味しい。

 デザートは、
 ココナッツのムース
 フルーツのケーキ
 バラの香りのアイス

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 これはどれもイマイチでした。
 バラのアイスといっても、まったくバラが香らない。ココナッツのムースはこれまでの食事を台無しにしてしまいかねないほど、お手軽なだらしなさが漂います。
 唯一フルーツのケーキがまずまずでしたが、こんな雰囲気のお店でいただくデザートじゃないかもしれません。一考の余地があるかも。

 若干の不満はありましたが、すばらしい雰囲気で素敵な時間を過ごすことができました。大人のフレンチレストランですね。
 オードブルが無いコースなら2,000円でいただけますし、与野公園でバラを愛でてランチにシャンソニエとか、優雅な休日が楽しめそうです。

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関連ランキング:フレンチ | 与野本町駅

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