• Moominvalley_cafe02
  • Moominvalley_cafe04
  • Moominvalley_cafe03
  • Moominvalley_cafe07
  • Moominvalley_cafe08
  • Moominvalley_cafe10
  • Moominvalley_cafe11
  • Moominvalley_cafe21
  • Moominvalley_cafe01_2
  • Moominvalley_cafe12

« 【春日部】 これは反則!メロンを丸ごと大胆に使った洋菓子 「パティスリー シェーヌ ゆりの木橋店(春日部市)」 | トップページ | 【蓮田】 たっぷりの桜海老とポロねぎのペペロンチーノ 「ナトゥーラ 6月のランチ」 »

2013年6月11日 (火)

【岩槻】 6/7新装オープン!やっぱり担担麺 「中華食堂 担担(さいたま市岩槻区)」

01

 「中華厨房 雪と月」がオープンして満10年を迎えたのを期に、2013年6月7日(金)「中華食堂 担担(たんたん)」として新装オープンしました。

 得意の坦坦麺を全面に出しましたね。
 「雪と月(ゆきとつき)」って言いにくいのでぼくは良かったと思うんだけど、カミさんは「雪と月」の方が風情があって特徴もあって良かったとポロリ。

 与野の「啓徳」とは先輩後輩の間柄だそうで、「啓徳」と名前の入った開店祝いのお花が飾ってありました。

11

 ご覧のとおり、外観は看板が黒字に赤文字に変わったのみで、ほかに変わりはありません。屋根のうさぎは消えたような気がしますが、花輪で隠れて視認できませんでした。
 店内は、窓側にカウンター式のテーブルを置いて、ホールには4人テーブルを二つつなげて8人の大きなテーブルとして使用しています。

 メニューも基本的には変わりないようです。

09

1012

 この日は就職が決まって暇そうな長男と二人なので、かなりガッツリといただきました。
 通常880円の担担麺が800円でした。
 
 担担麺 800円
 ライスセット 350円
 チャーハン 750円
 チャーハン(持ち帰り) 750円
 麻婆豆腐 650円
 餃子 550円
 ビール 490円
 味付きメンマ 230円
 合計4,570円

02

06

 坦坦麺は安定の美味しさです。
 今回はセットにしたので、ご飯とバンバンジーとザーサイがつきました。
 最後は丼にご飯を投入して、と思ったのですが、そうなるとスープもかなり飲んでしまいそうなので、ご飯茶わんにスープを投入していただきました。

03

 麻婆豆腐は甘みその味が強すぎたかも知れません。
 山椒とラー油をかけてくれてはいますが、基本が甘すぎるのでかなり残念な味わいになってしまいました。
 以前「雪と月」でいただいたのと同じはずですけど、過去2回とは隔たりのある麻婆豆腐で残念でした。「辛目」でお願いすれば良かったのかな。

07

 餃子は噛むとジュワーっと肉汁が出てきます。文句なしに美味しい。でも、5個で550円とお値段高め。
 チャーハンは、ひとつ持ち帰りでお願いしました。
 「テイクアウトできますか?」と尋ねたら「モノによっては」とのお答え。忙しい時間に面倒なことを言ってすみませんでした。面倒くさいからと留守番を決め込んだ二男の分でした。

04

08

 午後1時ころのこともあって、結構混雑していました。お客さんは引きも切らずやってきますが、シェフがひとりでてんてこ舞いだったようです。
 若干粗っぽいような気がしたのはそんなことが原因だったかも知れません。
 麻婆豆腐が残念でした。辛めでお願いすれば良かった。

13

中華食堂 担担
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:担々麺 | 岩槻駅東岩槻駅豊春駅

« 【春日部】 これは反則!メロンを丸ごと大胆に使った洋菓子 「パティスリー シェーヌ ゆりの木橋店(春日部市)」 | トップページ | 【蓮田】 たっぷりの桜海老とポロねぎのペペロンチーノ 「ナトゥーラ 6月のランチ」 »

中華料理」カテゴリの記事

さいたま市岩槻区」カテゴリの記事

無料ブログはココログ

カテゴリー