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2013年8月10日 (土)

【春日部】 恒例「夏の桃祭り」のケーキたち 「オークウッド(春日部市)」

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 会員の方は上記のハガキが来ているのでご存じだと思いますが、8月9日~8月18日まで、オークウッド毎年恒例「夏の桃祭り」です。
 今年はカフェで「桃の冷製パスタ」があるそうです。

 当店の桃スイーツは「あかつき」という品種を多く使っているそうです。
 白桃よりも糖度が高いのが特徴だとか。

 今回購入したのは、

 白桃とヨーグルトのフラン 420円
 桃のパリパリタルト 420円  
 白桃チーズケーキ 450円
 桃のショートケーキ 400円
 合計1,690円です。

 他にも、桃のパンナコッタ、桃のスフレ、まるごと桃のコンポート等があります。パンナコッタとスフレは未食。まるごと桃は食べたことあります。
 
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 今回、1番気に入ったのが「桃のショートケーキ」です。
 あかつきがたっぷり使われていました。歯応えがしっかりしていてかなりの甘味があります。クリームからもほんのりと桃が香りました。
 桃香るクリームはむやみに甘くなく口当たりがすっきり。スポンジはふんわり。
 個人的には、「苺のショートケーキ」よりこっちが好みです。これが一番美味しかった。

 2番目に気に入ったのが「白桃チーズケーキ」
 白桃とありますが、あかつきのジャムが使われているようです。チーズと桃はあいますね。上品な甘さのレアチーズケーキでした。
 8月10日現在、オークウッド2番人気のケーキだそうです。

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 自分の過去記事を読むと「桃のパリパリタルト」が一番気に入ったこともあったみたい(笑)。
 アーモンド生地が濃厚でした。口当たりはスイートポテトみたいな感じ。パリパリのパイ生地に包まれたアーモンド生地のタルトにカスタードクリーム。その上に大きくカットされた桃。
 食感と味のバランスがとても良い。

 「白桃とヨーグルトのフラン」は苺のジャムが強すぎるように感じました。
 トップにさいころ状の桃が載っかっていて、その下に苺のジャム。更に下にプリン風の生地で土台にタルトです。
 カミさんは気にいったようですが、桃の味わいが強い苺によって消されてしまったように感じました。

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関連ランキング:ケーキ | 春日部駅北春日部駅藤の牛島駅

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