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2013年9月26日 (木)

【幸手】 肉の旨味たっぷりの柔らかほわほわハンバーグ 「レストラン プロローグ(幸手市)」

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 お店のドアを開けたとたん、肉の旨味がたっぷりと染みこんだ油の匂いが身体にまとわりついてきた。一瞬で胃袋を刺激され、脳味噌はトランス状態夢見心地です(笑)。
 どうだろう。ステーキハウスだから油は仕方ないんだけど、嫌いな人もいるかもしれない。

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 多彩なメニューがあって迷ったけど、
 「ステーキランチ 肉100g 1,200円(サラダ、豚汁、コーヒー付)」
 「ハンバーグ&和牛ステーキセット 1,980円(サラダ、豚汁orコーンポタージュ、コーヒー付)」
 をお願いしてビールを1本(525円)注文した。

 この日は、当店からクルマで5分とかからない「権現堂公園」で曼珠沙華を見てきたばかり。
 心地よい疲労感と空腹感もあってか、料理はどれも非常に美味しくいただけた。

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 特に、肉の旨味が濃く柔らかいハンバーグが逸品だった。ほわほわですよ。歯が要らない。
 どこかで読んだ煽りによれば、『黒毛和牛(A4・5クラス)を丸ごと一頭仕入れて作る絶品ハンバーグは、和牛100%。本格的な肉を使用しているためデミグラスソースとの相性が絶妙!』だそうだ。
 和牛だったのか。肉の味が濃かった。

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 ステーキも柔らかく、こちらも美味しい。値段から言えば文句などまったくない。十分満足させていただいた。

 セットのサラダは野菜が新鮮。コーンポタージュは濃厚で雑味が無い。
 コーヒーだけが残念。香りが悪く味もイマイチだった。

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 店内の雰囲気もいい。ちょっとレトロな昔の洋食屋さん風で趣がある。左手には座敷席も見えた。

 おやぢ的趣味で言えば、レトロチックなウエイトレスのコスチュームに感動したww。
 後ろチャックの黒いワンピースに白い襟。清楚で非常に良い。ポイント高いです。

 「権現堂公園」に来たときはまた是非寄りたい。

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レストラン プロローグ

昼総合点★★★★ 4.1

関連ランキング:ハンバーグ | 幸手駅

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