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2013年10月 6日 (日)

【越谷】 ありがちな路面店かと思ったら意外な良蕎麦店だった 「京や(越谷市)」

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 しらこばと公園の前の通り(県道48号)は、岩槻方面から越谷方面へ向うときによく利用している。
 この通りに面して建つ「鴨なべ 京や」の大きな看板塔?は何度も目にしたことがあったが、ありがちな路面店と思って避けてきた。

 しかし、違った。
 一般的な二八と思われる細打ちのほかに、太い田舎蕎麦(深山)、ほかに白雪、茶ぎり、ゆずきり、けしぎり、胡麻ぎり、草ぎり、卵ぎりなどの変わり蕎麦がいただけるという蕎麦屋。
 座長七変化さんもおっしゃっておられるけど、一茶庵の系統ですね、きっと。

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 蕎麦は非常に薫り高い。こんなに良い香りがする蕎麦は久しぶりにいただいた。
 いかにも手打ちという細切りは、ザラリとした食感で。蕎麦独特の香りが汁に浸してすら感じられて、ちょっと感動ものだった。

 しかし、深山という名前の田舎蕎麦が物凄く硬い。これはコシとかそういうレベルじゃないww。でも、生煮えというわけじゃない。
 田舎蕎麦は割と好きなので、いろんなところでいただくがここまで硬いのは初めてかもしれない。

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 鴨そばの鴨が予想外に分厚くてびっくりした。
 普通、鴨そばといってもペランペランのが数枚乗ってお茶を濁すものだけど、当店のは驚くほど食べ応えがあった。まあ、値段が値段ですから。
 種物なら太い田舎がいいと言ったんだけど、カミさんの好みで細いせいろでお願いした。あとからやっぱり太いのにすれば良かったと言ってたけど。
 
 天ぷらも良い仕上がり。

 ただし、どれも盛りが少なくて大盛りをいただいても子どもたちの腹は膨れなかった。遠慮会釈無い(教育が行き届いていないとも言うが(笑)ウチの子供たちは「ええ、これで大盛り?」とww。
 カミさんですら、空腹が満たされず帰宅してパンを口にするくらい。

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 古民家風で雰囲気の良いお店ではあるんだけど、越谷のこの立地にしてはちょっと高いかもしれない。
 大盛りで他店の普通盛りくらい。大盛り料金が300円オーバーだったのは仕方がないのかな。

 何かプラスアルファがあれば…。
 町場の蕎麦屋風と一線を画すには何が必要でしょうね。接客面かな。

 いただいたのは、
 天付きそば(せいろと深山の二色盛) 大盛り
 せいろ 大盛り
 鴨そば
 ビール ジュース 合計6,356円だったと思う。

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 埼玉スタジアムからの帰り道、夕食に迷うことが多かったのだけど、良い店を知ることができた。
 初投稿してくれた座長七変化さんに感謝いたします。

 しかし、こんな特色のあるお店を、北千住から出張っていただいた方に初投稿してもらうなんて、埼玉東部のレビュアーは猛省しなくちゃダメですね。
 もちろん、自分含むです。
 すみませんでした。

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京や
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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