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2013年11月 5日 (火)

【新宿】 名刹の石庭を思わせる上品で重厚なモンブラン 「ヴィタメール 小田急新宿店(東京都新宿区)」

A003

 ヴィタメールのモンブラン(472円)をいただきました。
 2年続いてモンブランで昨年は新作だったが、今年のは定番らしい。

 姿が美しい。思わず見とれてしまいます。
 トップには和栗の渋皮煮とロゴ入りのホワイトチョコ。和栗が大きい。
 周囲のマロンクリームに施された装飾がまた美しい。丁寧に入れられた筋が龍安寺の石庭のようです。だからか、洋菓子なのに非常に日本的な趣を感じました。
 
 中は生クリームとスポンジ。
 奥には何か果物のコンポートのようなモノがあったかもしれません。なんだか不明。結構さっぱりしていましたね。

 名刹の石庭かドレスを纏った人形のような上品で重厚なモンブランでした。。
 美味しかった。

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