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2013年12月30日 (月)

【せんげん台】 看板のビーフシチューをいただいてみる 「厨SAWA(越谷市)」

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 8月以来二度目の訪問。
 前回、アメリケーヌソースのオムライスが感動的に美味しかったので、いつか看板のビーフシチューとハヤシライスをいただきたいと思っていた。
 
 伺ったのは12月29日。
 営業確認のため電話すると、ハヤシライスが無いとのこと。ぼくは最初からビーフシチューをお願いするつもりだったので問題ないが、ハヤシを食べたかったカミさんと長男はちょっと躊躇って「別のを頼むからいいや」ってことになった。
 結果からいえば、別のお店に行っとけば良かったんだけど、後悔してもしょーがない。

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 何がダメだったかと言うと、ぼくがお願いしたビーフシチュー。
 トマトが強めに感じられるコクのある良いソースで、身が崩れる寸前の牛肉も良かったとは思うが、いかんせん、サーブ時の温度が低すぎた。
 人肌以下じゃどうしようもない。

 このビーフシチューに、パンorライスとサラダで2,100円。ぼくはパンを選択した。
 いただきながら、ナトゥーラに行けばこの値段でいろんな料理を腹いっぱい食べられるなぁ、などと考えていた。申し訳ない。
 残念ながら、その値段に見合う料理とは思えなかった。

 ほかに「アメリカンソースのオムライス 1,680円」と「海の幸のトマトシチューのオムライス 1,500円」で、合計5,280円だった。

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 「海の幸のトマトシチューのオムライス」は初めて食べた。
 大半をいただいたカミさんによると「美味しくなくはないけど、トマトがきつかった」とのこと。見た目の通りですね。
 「アメリカンソースのオムライス」は長男。
 何口かもらったけど、やっぱり美味い。長男は普段は海老が苦手だけど、これなら「なんとか食えた」そうだ(笑)。

 あとはハヤシライスなんだけど、正直言うと、2割くらいお値段が高めのような気がしてきた。
 1,680円出せば、専門店でそれなりの料理をいただけてしまうからね。
 レストラン経営は、つくづく難しい。

★参考★
初回の訪問

06

厨 Sawa

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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