カテゴリー

2018年7月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

スポンサーリンク


無料ブログはココログ
にほんブログ村 グルメブログ 埼玉食べ歩きへ
埼玉食べ歩きブログ★ランキング

« 【北越谷】 1,800円でメイン2品のイタリアンランチ。名フレンチで培った経験と実力を存分に発揮? 「ラ・グッチーニ(越谷市)」 | トップページ | 【古河】 洋食に日和らない。ベテランシェフのさすがと思わせるイタリアン 「プリマベーラ(茨城県古河市)」 »

2014年5月25日 (日)

【閉店】【北上尾】 値上げされたが、パンが2種類になって小菓子も 「メゾン・ドゥ・アッシュ(上尾市)」

01

 9ヶ月ぶりの訪問。もちろん、増税後初めて。
 いつからかは不明だが、ぐるなびで情報発信するようになった。予約の際、値上げの説明をしてくださったのだが、若干複雑なようで「ぐるなびを見て下さい」と言われて、初めて気がついた。【 ぐるなび メゾンドゥアッシュ
 料金が改定され、マダムがおっしゃるようにメニュー構成に大きな変化があった。詳細はアップしたメニュー表とぐるなびを見てもらえればわかるが、大きな変更点だけいくつか書いてみる。

03

 ・デザートがオプション(プラス400円)になった。
 ・メイン料理無しのコースが新設(Aコース 1,900円)
 ・メイン料理付きのコース(Bコース)は2,400円。(デザート別)
 ・パンが2種類になった。(自家製田舎パンとフォカッチャ)
 ・スープが先にサーブされるようになった。
 ・食後のプティフールが新設された。

04

05

 スープが先になったのは、メイン無しのコースでスープを前菜のように、前菜盛り合せをメインのようにいただくことができるように。
 小菓子はデザート無しの方のためだとか。
 メイン無しのコースは、1度か2度しかオーダーがないとのこと。早晩消えてしまうかもww。軽めに済ませたい方の要望に応えたらしいが、メインなしで1,900円はちょっと高い。計算するとメイン料理が500円ということになるので、お得感はないですね。

 今回もいつものように、メイン付きのコースをお願いしてデザートをつけた。2名で5,600円。
 いままでならデザート付きで1名2,400だったから2名だと4,800円。値上げ感ありますね。この日はワインを1杯飲んだので合計6,300円だった。

06

07

08

09

 今回の料理は下記のとおり。

 新玉葱の温かいスープ

 アッシュ・パルマンティエ
 ほうれんそうのフラン
 ほたるいか
 えび 他

 栗豚のロースト
 スズキのソテー

 ロールケーキ ベリーソース
 キャラメルアイス

 プティフール 2種

10

11

 いつものとおりどれも美味しかった。
 前菜で覚えたのが、アッシュ・パルマンティエ。じゃがいものピューレをベースに肉の煮込み等を混ぜ込み、グラタン風に仕上げたんだとか。美味しかった。

 感動的だったのはメインに付け合わされていた玉葱。まるごと焼いてあって、これが甘い甘い。肉よりも魚よりも、玉葱に感動するなんて(笑)。

 今回の珍しい野菜は、のらぼう、しゃく、たんぽぽ等。
 春野菜は苦味のあるものが多いんだけど、今回の皿にはそれがたくさん並んでいたように思う。

 また行きたい。

02

関連ランキング:フレンチ | 北上尾駅

« 【北越谷】 1,800円でメイン2品のイタリアンランチ。名フレンチで培った経験と実力を存分に発揮? 「ラ・グッチーニ(越谷市)」 | トップページ | 【古河】 洋食に日和らない。ベテランシェフのさすがと思わせるイタリアン 「プリマベーラ(茨城県古河市)」 »

【閉店】上尾市「Maison d'H(メゾン・ドゥ・アッシュ)」」カテゴリの記事

上尾市」カテゴリの記事

フランス料理」カテゴリの記事