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2014年10月27日 (月)

【蓮田】 ナトゥーラ10月のランチ 「トラットリア ナトゥーラ(蓮田市)」

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 伺ったのは10月の最終土曜日。
 出張のついでに帰宅した長男を東岩槻駅でピックアップして、3名でナトゥーラに向かった。

 実はこの日は風邪ひきで、長男を迎えに行く前にかかりつけの内科を受診している。
 それでも、いつもようにビールとワインを飲んでしまったんだけど、後悔したのは、帰宅して体調が更に悪化したあと。
 アルコールが原因ではないだろうけど、週末の二日間しっかり寝込んでしまった。
 
 そんな状態なので、味の記憶が鮮明ではないし、10月も残り少ないので、短縮バージョンで失礼します。
 
 オーダーは「メイン料理のコース」(2400円)を3名分にビール1杯(500円)と白ワイン1杯(300円)。飲み物にアイスコーヒーをお願いしたので更にプラス100円がついて、合計10,700円だった。

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前菜盛り合わせ
 丹波シメジのムース
 コッパロマーナ
 エリンギのマリネ 粒マスタード風味
 サンマのエスカベッシュ
 ソーメンウリのマリネ とんぶりのソース
 ハムとオリーブの入ったおつまみケーキ
 ブロッコリーの入ったじゃがいものタルト

アサリとシメジ(塩ベース)
パンチェッタとシメジのカルボナーラ(+¥200)
ズワイガニと野菜のクリームソース(+¥400)

スペイン産 イベリコ豚のソテー オレンジソース(+¥1000) ×2名
秋鮭のアーモンド焼き

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チョコバナナのパウンドケーキ
カプリ島レシピのチョコレートケーキ

ヨーグルトのムース いちじくゼリー掛け
バターナッツかぼちゃのプリン

 カルボナーラが珍しい。
 カルボナーラにパンチェッタを使ってくれるお店は、実は少ないんだけど、当店のはしっかりと塩味の美味しいパンチェッタだった。
 以前、奥様からカルボナーラを出さない理由を伺ったことがある。詳細は書かないが、かなり共感した。

 イベリコ豚は以前にも出たことがあるから美味しいのはわかっている。プラス1000円の価値は十分あると思う。

 来月からはナトゥーラで一番美味しいと思っている「牡蛎とほうれん草のクリームソース」が始まるはず。できれば早めに行きたい。

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関連ランキング:イタリアン | 蓮田駅

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