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2015年1月14日 (水)

【春日部】 生活感たっぷりで年季の入ったイタリアン風居酒屋 「クーパーズ(春日部市)」

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 食べることが主体のお店だと思って訪問したのでアレだったけど、お酒を飲むことを目的として行くらなアリかもしれない。
 ただし、タバコの臭いが嫌いな酒飲みはできれば回避した方が得策でしょう。ドアを開けるとタバコの匂いがポワ~~ンと漂ってくる。食事中も悩まされた。

 分煙が望ましいけど、狭い店内を分けるのは不可能。もちろん、全面喫煙可と理解した上で訪問しているので、それは別にかまわない。
 いや、構わないんだけど、ここまで煙いお店で食事をしたのは数年ぶりだったので、本当に参った。タバコの匂いって、気になり始めるとどうしようもなくなるんだよね。

 雰囲気はちょっと違ったけど、食事がしたかったのでそこは満足できた。
 当店の場合は料理と酒とどっちが主体というわけではなくて、両方ともに主役を張れるくらいの力量があるのだろう。
 それなら、このお酒に合わせるのはこの料理、みたいなオススメがあるとなお良いかも。伊奈のお蕎麦屋さん『蕎麦きり さいとう』みたいに。
 ワイン以外の洋酒は食べ物と合わせるのが難しいので、プロが提案してくれるとありがたい。

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 豊富なメニューが揃ってどれも美味しそうに見えたが、「カルボナーラ」と「ポモドーロ」を注文したパスタの出来は悪かった。麺はスパゲッティより細め。フェデリーニくらいの太さ。
 ピンッ!という音がしたので、タイマーをセットして茹でていたんだろうけど、それにしては麺に火が入り過ぎ。麺がベチョっとして食感が悪く、はっきり言って美味しくない。

 トマトソースは角が立ち過ぎて、カルボナーラは卵感がなかった。
 メニューを見てもパスタ類は「アラビアータ」とか「ボスカイオーラ」「ブッタネスカ」「ペペロンチーノ」とか基本的なのしかない。パスタはあまり得意ではないのかもしれない。

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 一方、一品料理は、前菜からメイン料理までかなりの種類があった。本領はこちらでしょう。
 いろいろ食べてみたかったがお腹の調子が悪かったので、パスタの他は「サーモンのタルタル仕立てサラダ」「オムレツ」「生ハムとモッツァレラのピッツァ」のみ。

 パスタと違って、これら3品は非常に美味しかった。

 特にピッツァは他では見たことがない分厚いフォカッチャのようなビジュアルと食感が良かった。帰宅して調べてみたら、当店の名物だった。

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 直径15cmくらいだろうか。生地は厚みのあるフォカッチャで、生ハムを敷き詰めた上面の下にはモッツァレラ。トップに載っかっているのは赤軸ほうれん草でしょうか。
 若干甘みを感じさせるフカフカの生地とチーズに生ハムの塩気が合う。
 冷凍フォカッチャをピッツァとして利用することがあるとは聞いたことがあったけど、実際にいただいたのは初めてだった。美味しかった。

 オムレツも美味しかった。
 このふわふわ感は家庭では絶対に無理。トマトのソースも美味しい。

 サーモンのタルタル仕立てサラダは、小さな賽の目に切ったサーモンと他の食材をカルパッチョかマリネしてセルクルで固めたモノを真ん中に置いて、葉物野菜で周囲を固めた。
 ドレッシングはビネガーの効いたイタリアン。これも美味しい。
 
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 帰宅した長男から勤務先の愚痴を吐き出させようと親子3人で伺った。
 大人の家族だけで夜でかけることは滅多にないので、それなら当店へ行ってみようと誘った。
 飲み物は「カールスバーグ」「ソルティドッグ」「オレンジジュース」をそれぞれ1杯飲んだだけだが、チャージが一人500円なので、合計9,180円だった。
 
 まずドアを開けてタバコの臭いにやられ、あまりにも雑然として生活感たっぷりの店内の様子にがっかり。
 1999年からやっているそうだから年季が入っているのは当然なのだが、店内の細かい部分への気配りはとっくのとうに忘れてしまったか放棄しているように見えた。
 サービスが異様に良かっただけに、もったいない。

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クーパーズ
夜総合点★★☆☆☆ 2.7

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