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2015年5月21日 (木)

【閉店】【浦和美園】 越谷では知られたパスタ屋さんグループ 「ビストロシュシュ(さいたま市緑区)」

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 浦和美園駅から「イオン浦和美園」を超えて更に南方面へ進んだ場所にある。駅から徒歩だと17~8分かかってしまうかもしれない。
 そんな事情もあってアクセスはクルマが大半だと思うが、隣接する道路は中央分離帯があるので浦和美園から東川口方面へ向かう車線から直接乗り入れできないのが辛いところ。

 ぼくらは浦和美園から向かったので、お店の先の信号を一旦右折して大周りして逆車線(東川口から浦和美園へ向かう車線)に入った。
 左手に見えて来る塔のような看板が目印。駐車場は道路に面していないので、看板の横から乗り入れてお店の裏手に回る。

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 越谷では知られたカフェ&イタリアンのグループで、当店が4店舗目のグループ店とのこと。
 オフィシャルサイトや食べログ等の書き込みを見てあまり良くない印象を持ってしまっていた。結局、訪問後もその印象は変わることがなかったのだけれど。
 店内はだだっ広い。ちゃんと分煙してくれているのはいい。

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 お願いしたのは、パスタと他に2品がついて1390円のランチお薦めセットを2名分と、本日のケーキ盛り合せを2名分(900円)。ほかにビール2杯とワインをいただいて5,400円だった。ビールが500円でワインが420円。割増料金が300円。

 2品選べる料理は、「ライスコロッケ」「プロシュートとルッコラのピッツァ」「マルゲリータ」「サラダ」を選択。
 パスタは、「カルボナーラ」と「ペスカトーレ ビアンコ」を選んで、ペスカトーレを120gにした。

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 葉物野菜のサラダはシャキッとしたイタリアンドレッシングで気持ちが良い。美味しい。
 ピッツァは薄いタイプ。嫌いじゃないが、小さい(笑)。
 
 パスタはどちらも普通。塩味のペスカトーレとか楽しみだったんだけど、海鮮類があまり新鮮じゃなかった。カルボナーラは極端にソースが少ない。もうちょっとソースがあれば良かった。

 お店の雰囲気なら、埼玉では「ベルパエーゼ」や「ココチーノ」の例もあるので、チェーン店と侮れない面もある。
 しかし、当店の場合は、雑然としたバックヤードの一部が丸見えで興ざめだったり、内装がシックとポップの間で中途半端だったり、いろいろとおしゃれじゃない面が見えたりと、残念な部分が多かった。

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 コーヒーが売りらしいので、買って帰らなかったのは少し後悔している。

 30年もやっている割に埼玉東部のイタリアン文化の担い手になれなかったように見えるのは、やっぱり当店がファミレスかパスタ屋さんレベルだからと思ってしまう。
 埼玉東部だと「タベタリーノ」が一番人材を輩出しているという噂だが、本来は当店がその役目を果たすべき存在だったんじゃないかなぁ。

10

ビストロシュシュ
昼総合点★★★☆☆ 3.1

関連ランキング:イタリアン | 浦和美園駅東川口駅

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