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2015年8月 6日 (木)

【八木崎】 さっぱり軽めの博多とんこつ 「鶴亀堂 春日部ユリノキ通り店(春日部市)」

01

 濃厚ではあるけれど脂分がしつこくなく意外とさっぱり。かといって塩気が先に立つスープでもないというとんこつラーメンだった。
 とんこつラーメン好きにはちょっと物足りなく感じるスープかもしれない。

 麺はとんこつラーメンでは定番の低加水の細麺。
 麺の硬さを「なま」から「やわ」まで6段階で選ぶことができる。最初は「カタ」にして替え玉を「バリ」にして。やっぱりパリがオススメかな。

02

 結構好みのとんこつだった。

 お願いしたのは、「博多とんこつ 全部のせ 750円」「替え玉 120円」と「瓶ビール 500円」。
 
 ビールがススッと出て来て、コップに一杯ついで飲み干したら、もうラーメンが出て来た。
 え?? ビール飲んでるんだけど……。10秒くらい、マジで返品しようかと考えた。

04

03

 厨房とホールには店員さんが5名もいる。なにを慌てる必要があるの? 普通ビール頼んだら、飲み干してからラーメンを食べるでしょ??
 ちょっと信じられない思いでラーメンを肴にビールを飲んだ。ありえない。

 なぜかカウンターの後ろに広大なスペースがあるお店の造作と、杓子定規な機械みたいな対応に若干怖れすら感じてお店を後にした。

05

鶴亀堂 春日部ユリノキ通り店
昼総合点★★☆☆☆ 2.2

関連ランキング:ラーメン | 八木崎駅春日部駅豊春駅

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