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2016年10月29日 (土)

【浦和美園】 和食とカフェスイーツのとりあわせ 「chawan イオンモール浦和美園店(さいたま市緑区)」

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 外食業界は業態が細分化され味は更に専門的になり何が何やらわからなくなってきました。
 当店は「すかいらーく」グループが展開する「和ごはんとカフェ」というコンセプトを持った業態だそうです。
 メニューには玄米ご飯に和食を組み合わせた、ちょっとだけ豪華にみえる「定食風」献立が並んでいました。
 しかし、全体的にお値段が高めに設定されているようです。

 和食だから「和スイーツ」かと思ったらそうではなくて、流行の乗っかった「パンケーキ」だとか「フレンチトースト」だとかが並んでいました。
 普通のカフェでいただけるようなカフェスイーツといったら良いのでしょうか。

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 昼食後に伺ったので「焼き立てリコッタパンケーキと北海道ソフト(税込 734円)」と「フルーツあんみつ(税込 626円)」をいただきました。
 「リコッタパンケーキ」ってリコッタチーズを配合した生地のパンケーキということだと思うんですが、あんまりリコッタチーズは感じられませんでした。
 北海道ソフトクリームはおいしかった。

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 あんみつも普通ですが、これでこのお値段はやっぱり高く感じます。

 和食はいただいていないのでなんともいえませんが、「カフェスイーツ」と言えば「パンケーキ」「フレンチトースト」というのはしょうがないのでしょうか。
 発想の貧困さしか感じられないのですが……。

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